白茶的保存方法以及注意事项

　
白茶是一种经过自然干燥或微发酵处理的茶叶，具有独特的香气和口感。为了更好地保存白茶，我们常常采用“三层包装法”。下面，我们就来揭秘白茶保存的“三层包装法”与注意事项吧！

1. “三层包装法”的保存方法

保存白茶时，我们通常会准备一个纸箱、一只铝

袋和塑料袋。首先，取出白茶，将茶叶装入铝袋之中，挤掉空气密封。然后，在将外层套入塑料袋，并将袋口系好。最后，再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中，用胶带密封封装，安置于干燥、阴凉、无异味的房间中，离墙离地为佳。

2. 白茶保存注意事项

2.1 温度

白茶存放常温即可，不必过于冷藏，也不必过分高温。尽量保持在25℃左右，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解，香气过度挥发，使质量、香气、滋味都有所降低，同样也不能冷藏，避免水汽进入导致茶叶品质变坏。

2.2 密封

白茶的陈化，不同于普洱茶，白茶的保存需要密封的环境，隔绝空气就尤为必要。另外，紫砂罐、陶罐等透气性较好，并不适合存放白茶，水汽、杂味容易渗入，香气容易扩散，最后白茶受潮串味。

2.3 避光

光照，会分解茶叶中的营养物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，导致白茶过度氧化，香气消失殆尽，不再具备饮用价值，所以存茶避免选择透明透光的容器。

2.4 干燥

湿度过大的环境，会导致白茶发霉变质，而一旦发霉，茶叶则无法饮用。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机等来控制空气湿度，一般保持在60%以下即可。将茶叶离地、离墙放置，阴凉、干燥放置。

2.5 防异味

异味，指一切不属于白茶自身的气味，因此白茶具有极强的吸附力，对于外接的异味具有吸收作用，一旦白茶吸收，那么茶叶的滋味杂乱，从而失去饮用价值。

结语

总的来说，家庭储存白茶，需要注意密封、干燥、避光、无异味等，另外，平时在取茶、用茶之时，不要直接上手操作。只要白茶质量合格，储存得当，那么就会“越陈越香”。